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食品安全知识竞赛
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食品安全知识竞赛
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判断题
)
52、餐饮服务提供者可以使用盛放过农药化肥的包装袋盛放食品原料。( )

A、正确

B、错误

答案:B

食品安全知识竞赛
217、网络食品交易第三方平台提供者未对入网食品经营者进行实名登记、审查许可证,或者未履行报告、停止提供网络交易平台服务等义务的,由县级以上人民政府食品药品监督管理部门责令改正,没收违法所得,并处(D )罚款;造成严重后果的,责令停业,直至由原发证部门吊销许可证;使消费者的合法权益受到损害的,应当与食品经营者承担连带责任。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005cd0a-7222-3608-c08c-af8500be9504.html
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156、食品安全国家标准审评委员会由( ABCD)组成,对食品安全国家标准草案的科学性和实用性等进行审查。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005cd0a-7222-bec0-c08c-af8500be9507.html
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53、最新修订的《食品安全法》规定,( )是保证食品安全的第一责任人,对其生产经营食品的安全负责。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005cd0a-7221-ebd0-c08c-af8500be9502.html
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200、下列不属于食品原料的物质是( )
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005cd0a-7222-2e38-c08c-af8500be9503.html
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62、餐饮服务提供者应当定期清理排水沟内的污物。( )
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005cd0a-7221-b908-c08c-af8500be9507.html
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54、可以使用甲醛泡发海产品。( )
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005cd0a-7221-b520-c08c-af8500be9516.html
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90、被吊销许可证的食品生产经营者及其法定代表人、直接负责的主管人员和其他直接责任人员自处罚决定作出之日起(C )年内不得申请食品生产经营许可,或者从事食品生产经营管理工作、担任食品生产经营企业食品安全管理人员。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005cd0a-7221-fb70-c08c-af8500be9505.html
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98、为勤俭节约,餐饮服务提供者可以重复使用火锅底料。( )
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005cd0a-7221-c0d8-c08c-af8500be9503.html
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95、食品企业直接用于食品生产加工的水必须符合(C)。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005cd0a-7221-ff58-c08c-af8500be9503.html
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77、食品广告的内容应当真实合法,不得含有( ABD)。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005cd0a-7222-8fe0-c08c-af8500be9505.html
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52、餐饮服务提供者可以使用盛放过农药化肥的包装袋盛放食品原料。( )

A、正确

B、错误

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217、网络食品交易第三方平台提供者未对入网食品经营者进行实名登记、审查许可证,或者未履行报告、停止提供网络交易平台服务等义务的,由县级以上人民政府食品药品监督管理部门责令改正,没收违法所得,并处(D )罚款;造成严重后果的,责令停业,直至由原发证部门吊销许可证;使消费者的合法权益受到损害的,应当与食品经营者承担连带责任。

A. 正确

B. 错误

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A. 正确

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A. 正确

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A. 正确

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54、可以使用甲醛泡发海产品。( )

A. 正确

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90、被吊销许可证的食品生产经营者及其法定代表人、直接负责的主管人员和其他直接责任人员自处罚决定作出之日起(C )年内不得申请食品生产经营许可,或者从事食品生产经营管理工作、担任食品生产经营企业食品安全管理人员。

A. 正确

B. 错误

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98、为勤俭节约,餐饮服务提供者可以重复使用火锅底料。( )

A. 正确

B. 错误

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95、食品企业直接用于食品生产加工的水必须符合(C)。

A. 正确

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77、食品广告的内容应当真实合法,不得含有( ABD)。

A. 正确

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