142、媒体编造、散布虚假食品安全信息的,由有关主管部门依法给予处罚,并对直接负责的主管人员和其他直接责任人员给予处分;使公民、法人或者其他组织的合法权益受到损害的,依法承担(ABCD )等民事责任。

67、食品安全事故, 指食源性疾病、 食品污染等源于食品,对人体健康有危害或者可能有危害的事故。( )

66、餐饮服务提供者应当对消费者提出的投诉立即核实,妥善处理。( )

65、专间内应由专人加工制作,非操作人员不得擅自进入。( )

64、蔬菜、水果、生食的海产品等食品原料可在专间内清洗处理。( )

63、售出后的菜品消费者如果未食用完,餐饮服务提供者可以回收加工后再次销售。( )

62、餐饮服务提供者应当定期清理排水沟内的污物。( )

61、“专间”内不得设置明沟。( )

60、到2020年,基于风险分析和供应链管理的食品安全监管体系初步建立。( )

59、自行对餐饮具清洗消毒的应当配备清洗消毒设备设施,采用蒸煮等方法消毒。( )

58、用于制作现榨饮料、食用冰等食品的水,应为通过符合相关规定的净水设备处理后或煮沸冷却后的饮用水。( )