275、患旋毛虫病动物的肉被人食用,主要通过()途径感染。( )

解析：解析：这道题目是关于食品安全的知识点。蔬菜、水果、生食的海产品等食品原料在处理前应该在专门的清洗间内进行清洗处理，以确保食品的卫生安全。因此，正确答案是B:错误。

生动例子：想象一下，如果我们在处理食品的时候不在专门的清洗间内清洗处理，而是在普通的地方进行处理，那么可能会受到外界环境的污染，导致食品不干净，存在卫生隐患。所以，为了确保食品的安全，我们应该在专门的清洗间内进行处理。这就好比我们在做实验时需要在实验室里进行操作，以确保实验结果的准确性一样。

解析：解析：这道题目是关于中小学校和幼儿园委托社会供餐是否需要对食品安全负责的判断题。根据相关法律法规规定，中小学校和幼儿园委托社会供餐时，也需要对食品安全负责。因此，答案是正确的。

生动有趣的例子：想象一下，如果中小学校和幼儿园委托社会供餐时不对食品安全负责，那么可能会导致学生和幼儿们食用不安全的食品，引发食物中毒等问题。所以，保障食品安全是非常重要的，学校和幼儿园也要承担相应的责任，确保学生和幼儿们的健康。