184、餐饮服务提供者在发生食品安全事故后隐匿、伪造、毁灭有关证据的,责令停产停业,没收违法所得并处10万元以上50万元以下罚款。( )
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90、媒体编造、散布虚假食品安全信息的,由有关主管部门依法给予处罚,并对直接负责的主管人员和其他直接责任人员给予处分;使公民、法人或者其他组织的合法权益受到损害的,依法承担(ABCD )等民事责任。
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227、食品生产企业生产的食品必须经( C)后方可出厂销售。
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319、目前市场上较常见的含转基因的产品有( )。
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257、无论发生次数还是中毒人数,在我国占食物中毒总数第一位的是( )。
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163.“食物中毒”的特点是潜伏期短,突然性、集体性爆发,多数表现为肠胃炎的症状,并和食用某种食物有明显关系。食物中毒时以下急救处理措施正确的是(ABCD)。
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282、( D)是制定、修订食品安全标准和实施食品安全监督管理的科学依据。
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51、国家建立食品安全风险监测制度,对(ABC )进行监测。
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11、食品的进货查验记录和进货凭证保存期限不得少于产品保质期满后( )
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17、转让餐馆时,可以将食品经营许可证一并转让。( )
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