51、国家建立食品安全风险监测制度,对(ABC )进行监测。
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149、食品经营者应当按照保证食品安全的要求贮存食品,定期检查库存食品,及时清理( AB)。
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236、食品和食品添加剂的标签、说明书,不得含有虚假内容,不得涉及疾病预防、治疗功能。( D)对其提供的标签、说明书的内容负责。
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82、野生蘑菇中存在多种有毒品种,食用中毒后病死率高,餐饮服务提供者经营野生蘑菇的要确保经营的蘑菇中未混入有毒品种。( )
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333、下列哪个()属于农业部规定的“食品动物禁用的兽药及其它化合物( )
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165、国务院食品药品监督管理、质量监督、农业行政等部门在监督管理工作中发现需要进行食品安全风险评估的,应当向( )提出食品安全风险评估的建议,并提供风险来源、相关检验数据和结论等信息、资料。
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133、国家对食品生产经营实行(C),即从事食品生产、食品流通、餐饮服务,应当依法取得食品生产许可、食品流通许可、餐饮服务许可
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116、按照传统既是食品又是中药材的物质目录由( AC)制定、公布。
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257、无论发生次数还是中毒人数,在我国占食物中毒总数第一位的是( )。
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169、省级以上人民政府( )应当在其网站上公布制定和备案的食品安全国家标准、地方标准和企业标准,供公众免费查阅、下载。
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