168.从事下列活动,必须遵守《食品安全法》的是(ABCD)。
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268、以下几种食用鸡蛋的方法中,消化率最高的(D)
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97、餐饮服务提供者应保持就餐场所的空气流通和卫生清洁。( )
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196、食品生产加工企业不得使用(D )原料生产加工食品。
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298、易引起组胺中毒的鱼类是( )
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53、食品生产者发现其生产的食品不符合食品安全标准或者有证据证明可能危害人体健康的,应当(ABCD )。
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21、食品生产经营者应当依照(ABD )从事生产经营活动,保证食品安全,诚信自律,对社会和公众负责,接受社会监督,承担社会责任。
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27、接触直接入口食品的从业人员,出现下列哪项情形时应洗手消毒(ABCD)
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109、下列哪些情形应当进行食品安全风险评估(ABCD )。
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219、生产经营的食品、食品添加剂的标签、说明书存在瑕疵但不影响食品安全且不会对消费者造成误导的,由县级以上人民政府食品药品监督管理部门责令改正;拒不改正的,处( )罚款。
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