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食品安全知识竞赛
729
判断题

57、制作现榨果汁、食用冰等可以使用自来水。( )

A
正确
B
错误

答案解析

正确答案:B

解析:

解析:这道题目是关于食品安全的知识点。自来水虽然在一些地区被认为是可以直接饮用的,但在制作现榨果汁、食用冰等食品时,最好不要直接使用自来水。因为自来水中可能含有细菌、重金属等物质,直接使用可能会对食品的安全造成影响。因此,正确答案是B:错误。

举例来说,如果你用自来水制作果汁,其中的细菌可能会导致果汁变质,影响口感和健康。而如果用自来水制作食用冰,其中的重金属可能会对人体健康造成危害。所以在食品制作过程中,最好使用经过净化处理的水或者矿泉水,以确保食品的安全和健康。
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