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公共营养师三级（理论知识）模拟试卷题库
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50宣传资料的类型有印刷品、录像带、幻灯片、光盘等。()

A、正确

B、错误

答案：A

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66鱼类食品有一定防治动脉粥样硬化和冠心病的作用,是因为含有()。
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28大肠可以合成下列哪些维生素()。
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19制订营养改善项目计划的要求应具有有针对性,易于确定目标,低经费开支,易于评价。()
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52长期过量摄入脂溶性维生素时()。
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14婴儿出生头围平均是()cm
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78营养学上,从食物蛋白质的含量、()和被人体利用程度三个方面来全面地评价食品蛋白质的营养价值。
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37维生素E的合成场所为()。
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2简述碳水化合物的生理功能。
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10张某一日能量消耗为2200kcal,其中他一天的运动消耗:110~220kcal为宜。()
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9()中富含最理想的天然优质蛋白质。
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判断题
)
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公共营养师三级（理论知识）模拟试卷题库

50宣传资料的类型有印刷品、录像带、幻灯片、光盘等。()

A、正确

B、错误

答案：A

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相关题目
66鱼类食品有一定防治动脉粥样硬化和冠心病的作用,是因为含有()。

A. 　优质蛋白质

B. 　较多的钙

C. 　多不饱和脂肪酸

D. 　丰富的碘

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28大肠可以合成下列哪些维生素()。

A. 　维生素A

B. 　维生素B

C. 　维生素K

D. 　维生素E

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19制订营养改善项目计划的要求应具有有针对性,易于确定目标,低经费开支,易于评价。()

A. 正确

B. 错误

https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005c8a0-bf5a-7bb0-c0eb-b94b80344c04.html
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52长期过量摄入脂溶性维生素时()。

A. 　以原形从尿中排出

B. 　经代谢分解后全部排出体外

C. 　在体内贮存备用

D. 　导致体内贮存过多引起中毒

https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005c8a0-c074-ade0-c0eb-b94b80344c02.html
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14婴儿出生头围平均是()cm

A. 　32

B. 　30

C. 　34

D. 　36

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78营养学上,从食物蛋白质的含量、()和被人体利用程度三个方面来全面地评价食品蛋白质的营养价值。

A. 　被消化吸收的程度

B. 　蛋白质种类

C. 　氨基酸分类

D. 　蛋白质的生物价

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37维生素E的合成场所为()。

A. 　动物脂肪组织

B. 　骨骼肌

C. 　动物肝脏

D. 　植物

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2简述碳水化合物的生理功能。
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10张某一日能量消耗为2200kcal,其中他一天的运动消耗:110~220kcal为宜。()

A. 正确

B. 错误

https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005c8a3-7bf2-a408-c0eb-b94b80344c0b.html
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9()中富含最理想的天然优质蛋白质。

A. 　牛奶

B. 　牛肉

C. 　鸡蛋

D. 　鱼肉

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