试题通
试题通
APP下载
首页
>
资格职称
>
公共营养师三级(理论知识)模拟试卷题库
试题通
搜索
公共营养师三级(理论知识)模拟试卷题库
题目内容
(
判断题
)
42食品防腐剂的抗菌原理主要是改变微生物生长环境,使微生物停止在缓慢增殖的迟滞期。()

A、正确

B、错误

答案:A

试题通
公共营养师三级(理论知识)模拟试卷题库
试题通
32引起沙门菌属食物中毒的食物主要是家庭自制豆制品。()
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005c8a3-7bf2-a7f0-c0eb-b94b80344c0b.html
点击查看题目
19制订营养改善项目计划的要求应具有有针对性,易于确定目标,低经费开支,易于评价。()
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005c8a0-bf5a-7bb0-c0eb-b94b80344c04.html
点击查看题目
53乳母膳食中()缺乏会使乳汁中叶酸相应缺乏,导致婴儿患急性脚气病。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005c8a0-bfc0-a408-c0eb-b94b80344c07.html
点击查看题目
80营养生理需要量是指()。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005c8a0-bf5a-3178-c0eb-b94b80344c02.html
点击查看题目
63维生素E主要存在于下列哪些食物中()。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005c8a0-bfc0-a7f0-c0eb-b94b80344c02.html
点击查看题目
59下列说法错误的是()。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005c8a0-bf5a-29a8-c0eb-b94b80344c0b.html
点击查看题目
8蛋白质的互补作用是指()。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005c8a0-bfc0-9850-c0eb-b94b80344c00.html
点击查看题目
4蛋白质的互补作用
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005c8a0-c074-c550-c0eb-b94b80344c0e.html
点击查看题目
30胃肠型食物中毒的主要治疗措施()。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005c8a0-bfc0-9c38-c0eb-b94b80344c08.html
点击查看题目
23对婴儿来讲,属于必需氨基酸的是()。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005c8a3-7bf2-8c98-c0eb-b94b80344c02.html
点击查看题目
首页
>
资格职称
>
公共营养师三级(理论知识)模拟试卷题库
题目内容
(
判断题
)
手机预览
试题通
公共营养师三级(理论知识)模拟试卷题库

42食品防腐剂的抗菌原理主要是改变微生物生长环境,使微生物停止在缓慢增殖的迟滞期。()

A、正确

B、错误

答案:A

试题通
试题通
公共营养师三级(理论知识)模拟试卷题库
相关题目
32引起沙门菌属食物中毒的食物主要是家庭自制豆制品。()

A. 正确

B. 错误

https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005c8a3-7bf2-a7f0-c0eb-b94b80344c0b.html
点击查看答案
19制订营养改善项目计划的要求应具有有针对性,易于确定目标,低经费开支,易于评价。()

A. 正确

B. 错误

https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005c8a0-bf5a-7bb0-c0eb-b94b80344c04.html
点击查看答案
53乳母膳食中()缺乏会使乳汁中叶酸相应缺乏,导致婴儿患急性脚气病。

A.  VitA

B.  VitB1

C.  VitB2

D.  VitB12

https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005c8a0-bfc0-a408-c0eb-b94b80344c07.html
点击查看答案
80营养生理需要量是指()。

A.  维持人体正常生长发育所需要的量

B.  维持人体正常生理功能所需的最低数量

C.  从事劳动所需要的量

D.  维持基础代谢所需要的量

https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005c8a0-bf5a-3178-c0eb-b94b80344c02.html
点击查看答案
63维生素E主要存在于下列哪些食物中()。

A.  植物油

B.  谷类

C.  肉类

D.  蛋类

https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005c8a0-bfc0-a7f0-c0eb-b94b80344c02.html
点击查看答案
59下列说法错误的是()。

A.  天然矿泉水,是指从地下深处自然涌出的或经人工发掘的、未受污染的地下矿水

B.  矿物质水是在纯净水的基础上,加人人工合成矿化液而成

C.  天然矿泉水的矿物质、微量元素等成分的含量稳定

D.  在饮水中加入矿物质也可以称为矿泉水

https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005c8a0-bf5a-29a8-c0eb-b94b80344c0b.html
点击查看答案
8蛋白质的互补作用是指()。

A.  糖和蛋白质混合食用,以提高食物生物学价值的作用

B.  脂肪和蛋白质混合食用,以提高食物生物学价值的作用

C.  几种营养价值较低的蛋白质混合食用,以提高食物生物学价值的作用

D.  糖,脂肪,蛋白质与以维生素混合食用,以提高食物生物学价值的作用

https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005c8a0-bfc0-9850-c0eb-b94b80344c00.html
点击查看答案
4蛋白质的互补作用

A.

B.

C.

D.

E.

F.

G.

H.

I.

J.

解析:

https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005c8a0-c074-c550-c0eb-b94b80344c0e.html
点击查看答案
30胃肠型食物中毒的主要治疗措施()。

A.  及早使用抗菌药物

B.  洗胃、灌肠

C.  及早应用多价抗毒血清

D.  根据患者情况及时补充液体

https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005c8a0-bfc0-9c38-c0eb-b94b80344c08.html
点击查看答案
23对婴儿来讲,属于必需氨基酸的是()。

A.  丙氨酸

B.  丝氨酸

C.  谷氨酸

D.  组氨酸

https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005c8a3-7bf2-8c98-c0eb-b94b80344c02.html
点击查看答案
试题通小程序
试题通app下载