23挤压膨化可使食品原料中的可溶性膳食纤维含量增高。()

A. 　葡萄糖

B. 　乳糖

C. 　半乳糖

D. 　糖原

A. 　EAR与AI之间

B. 　EAR与UL之间

C. 　RNI与UL之间

D. 　RNI与AI之间

A. 　800

B. 　900

C. 　1000

D. 　1100

A. 　出血点

B. 　牙龈肿胀出血

C. 　皮下淤斑

D. 　口角炎

A. 　2-4个月

B. 　3-4个月

C. 　4-6个月

D. 　6-8个月

A. 　高能量、高蛋白、高糖、高维生素

B. 　高钾

C. 　高钙

D. 　高碘

A. 　被测者上臂斜平举约75°角,手掌向上握拳并用力屈肘

B. 　被测者上臂斜平举约60°角,手掌向上握拳并用力屈肘

C. 　被测者上臂斜平举约45°角,手掌向上握拳并用力屈肘

D. 　被测者上臂斜平举约30°角,手掌向上握拳并用力屈肘

A. 正确

B. 错误

A. 　B族维生素和无机盐

B. 　碳水化合物

C. 　蛋白质

D. 　维生素C

A. 　11%-14%

B. 　20%-30%

C. 　55%-65%

D. 　40%