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公共营养师三级(理论知识)模拟试卷题库
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公共营养师三级(理论知识)模拟试卷题库
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单选题
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52我国营养学会建议乳母每日膳食能量摄入量在非孕妇女基础上增加()。

A、 200kcal

B、 300kcal

C、 400kcal

D、 500kcal

答案:D

公共营养师三级(理论知识)模拟试卷题库
6保健食品的标签、说明书和广告中应该标明对某种疾病的治疗效果。()
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005c8a3-7bf2-a408-c0eb-b94b80344c07.html
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55霉菌的产毒和繁殖的最适温度为()。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005c8a0-bf5a-29a8-c0eb-b94b80344c07.html
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35豆类与谷类蛋白质有互补作用,是因为豆类含有较多的()。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005c8a0-c074-a610-c0eb-b94b80344c03.html
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62会出现神经损伤症状食物中毒的是()中毒
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005c8a0-bf5a-2d90-c0eb-b94b80344c00.html
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46癞皮症是由于缺乏()。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005c8a0-c074-a9f8-c0eb-b94b80344c06.html
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8鲜奶在大规模生产时常用巴氏消毒法。()
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005c8a3-7bf2-a408-c0eb-b94b80344c09.html
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2基础代谢的影响因素包括()。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005c8a0-bfc0-a7f0-c0eb-b94b80344c0b.html
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9麦芽糖在小肠粘膜上皮细胞表面上水解为()。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005c8a3-7bf2-88b0-c0eb-b94b80344c03.html
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81下列有关儿童能量的消耗,说法不正确的是()。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005c8a0-c074-b998-c0eb-b94b80344c04.html
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20影响人体基础代谢的主要因素是()。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005c8a3-7bf2-88b0-c0eb-b94b80344c0e.html
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公共营养师三级(理论知识)模拟试卷题库
题目内容
(
单选题
)
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公共营养师三级(理论知识)模拟试卷题库

52我国营养学会建议乳母每日膳食能量摄入量在非孕妇女基础上增加()。

A、 200kcal

B、 300kcal

C、 400kcal

D、 500kcal

答案:D

公共营养师三级(理论知识)模拟试卷题库
相关题目
6保健食品的标签、说明书和广告中应该标明对某种疾病的治疗效果。()

A. 正确

B. 错误

https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005c8a3-7bf2-a408-c0eb-b94b80344c07.html
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55霉菌的产毒和繁殖的最适温度为()。

A.  20℃~24℃

B.  25℃~30℃

C.  30℃~35℃

D.  35℃~40℃

https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005c8a0-bf5a-29a8-c0eb-b94b80344c07.html
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35豆类与谷类蛋白质有互补作用,是因为豆类含有较多的()。

A.  蛋白质

B.  必需氨基酸

C.  赖氨酸

D.  苏氨酸

https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005c8a0-c074-a610-c0eb-b94b80344c03.html
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62会出现神经损伤症状食物中毒的是()中毒

A.  霉变甘蔗

B.  四季豆

C.  亚硝酸盐

D.  葡萄球菌肠毒素

https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005c8a0-bf5a-2d90-c0eb-b94b80344c00.html
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46癞皮症是由于缺乏()。

A.  维生素PP

B.  维生素B1

C.  维生素B2

D.  维生素A

https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005c8a0-c074-a9f8-c0eb-b94b80344c06.html
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8鲜奶在大规模生产时常用巴氏消毒法。()

A. 正确

B. 错误

https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005c8a3-7bf2-a408-c0eb-b94b80344c09.html
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2基础代谢的影响因素包括()。

A.  性别

B.  年龄

C.  体型

D.  应激状态

E.  内分泌

https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005c8a0-bfc0-a7f0-c0eb-b94b80344c0b.html
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9麦芽糖在小肠粘膜上皮细胞表面上水解为()。

A.  葡萄糖

B.  果糖

C.  半乳糖

D.  甘露糖

https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005c8a3-7bf2-88b0-c0eb-b94b80344c03.html
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81下列有关儿童能量的消耗,说法不正确的是()。

A.  能量供给不足,可导致生长发育迟缓

B.  每增加1g新组织需要4.4-5.7kcal能量

C.  出生头几个月,生长所需能量占总消耗的60%以上

D.  婴儿期食物特殊动力作用的能量消耗大约占总热量的8%

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20影响人体基础代谢的主要因素是()。

A.  体表面积

B.  身高

C.  体重

D.  胸围

https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005c8a3-7bf2-88b0-c0eb-b94b80344c0e.html
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