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48临床上用()辅助治疗早孕反应。

A、　维生素B6

B、　维生素B1

C、　维生素A

D、　维生素C

答案：A

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20动物肌肉内碳水化合物的存在形式为()。

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37维生素的共同特点是()。

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46癞皮症是由于缺乏()。

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74我国对蔬菜、水果中农药乐果的残留限量指标为()。

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3膳食营养素参考摄入量

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65下面哪种食物不是补充钙的良好途径()。

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46早产儿需要补充DHA是因为母乳中含量低。()

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26肠道中主要的蛋白消化酶有()。

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27粮谷和蔬菜中的植酸盐、草酸盐以及茶叶和咖啡中的多酚类物质不会影响铁的吸收。()

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4评价人群膳食时,若用RNI为切点,那么低于RNI的个体则可以判定为摄入不足。()

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48临床上用()辅助治疗早孕反应。

A、　维生素B6

B、　维生素B1

C、　维生素A

D、　维生素C

答案：A

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20动物肌肉内碳水化合物的存在形式为()。

A. 　葡萄糖

B. 　乳糖

C. 　半乳糖

D. 　糖原

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37维生素的共同特点是()。

A. 　每日需要量很少

B. 　部分可体内合成,无需从食物获得

C. 　构成人体组织

D. 　以上都对

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46癞皮症是由于缺乏()。

A. 　维生素PP

B. 　维生素B1

C. 　维生素B2

D. 　维生素A

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74我国对蔬菜、水果中农药乐果的残留限量指标为()。

A. 　小于等于1.5mg/kg

B. 　小于等于1.0mg/kg

C. 　小于等于0.05mg/kg

D. 　不得检出

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3膳食营养素参考摄入量

A.

B.

C.

D.

E.

F.

G.

H.

I.

J.

解析：

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65下面哪种食物不是补充钙的良好途径()。

A. 　乳及乳制品

B. 　小虾米皮

C. 　海带

D. 　骨头汤

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46早产儿需要补充DHA是因为母乳中含量低。()

A. 正确

B. 错误

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26肠道中主要的蛋白消化酶有()。

A. 　胃蛋白酶

B. 　糜蛋白酶

C. 　肠激酶

D. 　胰蛋白酶

E. 　胃酸

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27粮谷和蔬菜中的植酸盐、草酸盐以及茶叶和咖啡中的多酚类物质不会影响铁的吸收。()

A. 正确

B. 错误

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4评价人群膳食时,若用RNI为切点,那么低于RNI的个体则可以判定为摄入不足。()

A. 正确

B. 错误

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