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公共营养师三级(理论知识)模拟试卷题库
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40暗黑色的瓶装奶是为了防止何种维生素被破坏()。

A、 维生素A

B、 维生素C

C、 维生素D

D、 维生素B2

答案:D

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46巴氏杀菌是杀死所有的()。
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6婴儿出生后前6个月,其体重平均每月增长0.5kg。()
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5你和同事A约好去看新上映的大片,但这时同事B遇到一个技术上的问题急需你帮助解决。此时,你会()。
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8鲜奶在大规模生产时常用巴氏消毒法。()
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005c8a3-7bf2-a408-c0eb-b94b80344c09.html
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30高效液相色谱测定方法适用于清凉饮料,配置酒、糖、果汁等食品中酸性人工合成色素的测定。()
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3膳食营养素参考摄入量
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12矿物质和维生素都属于宏量营养素。()
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13促进胎儿的生长发育和预防先天畸形,孕晚期孕妇维生素A的RNI和UL均高于未孕期。()
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005c8a0-bf5a-3d30-c0eb-b94b80344c0a.html
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73蛋白质和热能缺乏引起的营养不良,临床表现有消瘦型和()。
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1《公民道德建设实施纲要》提出的从业人员都应该遵循的基本要求是()。
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(
单选题
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40暗黑色的瓶装奶是为了防止何种维生素被破坏()。

A、 维生素A

B、 维生素C

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D、 维生素B2

答案:D

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A.  致病菌

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6婴儿出生后前6个月,其体重平均每月增长0.5kg。()

A. 正确

B. 错误

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5你和同事A约好去看新上映的大片,但这时同事B遇到一个技术上的问题急需你帮助解决。此时,你会()。

A.  先与A去看新上映的大片,回来后尽快帮B解决问题

B.  取消与A的约会,去帮助B解决问题

C.  既不好得罪A,也不好得罪B,干脆说自己要忙别的事儿

D.  遇到这样的事,总是让自己很为难

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G.

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解析:

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12矿物质和维生素都属于宏量营养素。()

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13促进胎儿的生长发育和预防先天畸形,孕晚期孕妇维生素A的RNI和UL均高于未孕期。()

A. 正确

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73蛋白质和热能缺乏引起的营养不良,临床表现有消瘦型和()。

A.  水肿型

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1《公民道德建设实施纲要》提出的从业人员都应该遵循的基本要求是()。

A.  爱岗敬业、诚实守信、办事公道、服务群众、奉献社会

B.  敬业奉献、诚实守信、崇尚科学、开拓创新、服务人民

C.  热爱祖国、热爱人民、热爱劳动、热爱科学、热爱集体

D.  以人为本、全面协调、持续发展、岗位成才、服务社会

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