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15玉米中的烟酸含量不少,但要加小苏打烹调才能被人体吸收

A、正确

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8限制性氨基酸
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1广东省居民在膳食营养方面已基本解决学龄前儿童低体重和生长发育迟缓的问题。
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8对蛋白质代谢有节约作用的是________。
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3谷物类粮食的第一限制性氨基酸为________。
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9必需脂肪酸
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8蛋白质互补作用
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11凡占人体内占总重量大于________的矿物质称为常量元素。
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20大豆蛋白质不足氨基酸是________。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005c8a0-cd0f-0730-c0eb-b94b80344c08.html
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2完全蛋白
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4不完全蛋白
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15玉米中的烟酸含量不少,但要加小苏打烹调才能被人体吸收

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8限制性氨基酸
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1广东省居民在膳食营养方面已基本解决学龄前儿童低体重和生长发育迟缓的问题。

A. 正确

B. 错误

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