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4膳食调查某人群的平均摄入能量2200KCAL,该人群的折合标准人系数为0.90,则该人1950KCAL

A、正确

B、错误

答案:A

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4膳食调查某人群的平均摄入能量2200KCAL,该人群的折合标准人系数为0.90,则该人1950KCAL

A、正确

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1食物中绝大部分碳水化物以淀粉形式存在,其基本构成单位是()

A.  葡萄糖

B.  麦芽糖

C.  半乳糖

D.  果糖

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6蛋白被分解时下面那种说法正确()

A.  含10个以上氨基酸的肽称多肽

B.  含3个氨基酸称3肽

C.  2个氨基酸称2肽

D.  蛋白被分解成必需氨基酸

E.  氨基酸分解主要是脱羧基

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3不被消化的碳水化合物被称为益生元,主要有

A.  低聚果糖

B.  非淀粉多糖

C.  抗性淀粉

D.  菊粉

E.  果糖

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7牛奶中含量较多的矿物质是________。
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8对蛋白质代谢有节约作用的是________。
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16一般来说,膳食营养供给量比营养生理需要量________。
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8血浆和体液中的钙存在几种形式()

A.  蛋白结合钙

B.  扩散性钙

C.  离子钙

D.  碳酸钙

E.  磷酸钙

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