18蛋白质摄入不足,会引起营养不良,但是如果摄入过多会加重人体________器官的代谢负荷,也会对人体有害。

A. 　脂肪酸按其碳链长短可分为长链脂肪酸(14碳以上)

B. 　脂肪酸按其碳链长短可分为中链脂肪酸(8~12碳)

C. 　脂肪酸按其碳链长短可分为短链脂肪酸(6碳以下)

D. 　脂肪酸按其来源分为必需脂肪酸和非必需脂肪酸

E. 　按其饱和度可分为饱和脂肪酸,单不饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸

A. 正确

B. 错误

A. 正确

B. 错误