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8脂肪的能量系数( )是________。

答案：36.7kJ

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7氨基酸模式
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1营养
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14膳食纤维可分为可溶性膳食纤维和不可溶性膳食纤维
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1血糖生成指数(GI)
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9保健食品与营养强化食品的区别是前者不需要以食物为载体后者需要以食物为载体
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14蛋白质中氮的含量约为________。
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4膳食调查某人群的平均摄入能量2200KCAL,该人群的折合标准人系数为0.90,则该人1950KCAL
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10动脂
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2营养价值
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6蛋白被分解时下面那种说法正确()
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8脂肪的能量系数( )是________。

答案：36.7kJ

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7氨基酸模式
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14膳食纤维可分为可溶性膳食纤维和不可溶性膳食纤维

A. 正确

B. 错误

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9保健食品与营养强化食品的区别是前者不需要以食物为载体后者需要以食物为载体

A. 正确

B. 错误

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14蛋白质中氮的含量约为________。
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4膳食调查某人群的平均摄入能量2200KCAL,该人群的折合标准人系数为0.90,则该人1950KCAL

A. 正确

B. 错误

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6蛋白被分解时下面那种说法正确()

A. 　含10个以上氨基酸的肽称多肽

B. 　含3个氨基酸称3肽

C. 　2个氨基酸称2肽

D. 　蛋白被分解成必需氨基酸

E. 　氨基酸分解主要是脱羧基

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