答案:基础代谢
A. 怀孕后第10-18周
B. 怀孕后第19-25周
C. 出生后第3个月
D. 出生后第6个月
E. 青春期
A. 利用低温控制微生物的生长繁殖
B. 控制酶的活动
C. 杀灭所有的微生物
D. 停止酶的活动
E. 去除食品中的杂质
A. 正确
B. 错误