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公共营养师三级(理论知识)模拟试卷题库
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77人每天大约分泌()唾液,唾液的主要作用是湿润食物、水解碳水化合物、解毒等,所以吃饭时应细嚼慢咽。

A、 1000-1300mL

B、 1100-1400mL

C、 1200-1500mL

D、 1300-1600mL

答案:B

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公共营养师三级(理论知识)模拟试卷题库
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30高效液相色谱测定方法适用于清凉饮料,配置酒、糖、果汁等食品中酸性人工合成色素的测定。()
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005c8a0-bf5a-7bb0-c0eb-b94b80344c0f.html
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3脂类的生理功能包括()。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005c8a0-bfc0-a7f0-c0eb-b94b80344c0c.html
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60儿童不宜经常食用的食品是()。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005c8a0-bf5a-29a8-c0eb-b94b80344c0c.html
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27粮谷和蔬菜中的植酸盐、草酸盐以及茶叶和咖啡中的多酚类物质不会影响铁的吸收。()
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005c8a0-bf5a-7bb0-c0eb-b94b80344c0c.html
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6婴儿出生后前6个月,其体重平均每月增长0.5kg。()
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005c8a0-c074-c168-c0eb-b94b80344c0e.html
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55霉菌的产毒和繁殖的最适温度为()。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005c8a0-bf5a-29a8-c0eb-b94b80344c07.html
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69对于改善营养缺乏不仅效果良好,而且价格低廉,适用于大面积推广的是()。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005c8a3-7bf2-9850-c0eb-b94b80344c06.html
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42考虑营养需要及产妇的身体状况,正常分娩后适宜进食()。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005c8a0-bf5a-25c0-c0eb-b94b80344c08.html
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45怀孕妇女血浆中,浓度升高的有()。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005c8a3-7bf2-9080-c0eb-b94b80344c08.html
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4脂肪吸收大部分是发生在()。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005c8a0-c074-9670-c0eb-b94b80344c03.html
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77人每天大约分泌()唾液,唾液的主要作用是湿润食物、水解碳水化合物、解毒等,所以吃饭时应细嚼慢咽。

A、 1000-1300mL

B、 1100-1400mL

C、 1200-1500mL

D、 1300-1600mL

答案:B

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相关题目
30高效液相色谱测定方法适用于清凉饮料,配置酒、糖、果汁等食品中酸性人工合成色素的测定。()

A. 正确

B. 错误

https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005c8a0-bf5a-7bb0-c0eb-b94b80344c0f.html
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3脂类的生理功能包括()。

A.  提供能量

B.  维持体温,保护脏器

C.  身体的组成成分

D.  提供必需氨基酸

E.  增加饱腹感,提高食物的感官性状

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60儿童不宜经常食用的食品是()。

A.  五谷杂粮

B.  坚果类的零食

C.  保健品

D.  自然食物

https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005c8a0-bf5a-29a8-c0eb-b94b80344c0c.html
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27粮谷和蔬菜中的植酸盐、草酸盐以及茶叶和咖啡中的多酚类物质不会影响铁的吸收。()

A. 正确

B. 错误

https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005c8a0-bf5a-7bb0-c0eb-b94b80344c0c.html
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6婴儿出生后前6个月,其体重平均每月增长0.5kg。()

A. 正确

B. 错误

https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005c8a0-c074-c168-c0eb-b94b80344c0e.html
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55霉菌的产毒和繁殖的最适温度为()。

A.  20℃~24℃

B.  25℃~30℃

C.  30℃~35℃

D.  35℃~40℃

https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005c8a0-bf5a-29a8-c0eb-b94b80344c07.html
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69对于改善营养缺乏不仅效果良好,而且价格低廉,适用于大面积推广的是()。

A.  中草药制剂

B.  营养素补充剂

C.  保健食品

D.  营养强化剂

https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005c8a3-7bf2-9850-c0eb-b94b80344c06.html
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42考虑营养需要及产妇的身体状况,正常分娩后适宜进食()。

A.  固体食物

B.  半流质食物

C.  流质食物

D.  豆浆

https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005c8a0-bf5a-25c0-c0eb-b94b80344c08.html
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45怀孕妇女血浆中,浓度升高的有()。

A.  葡萄糖

B.  氨基酸

C.  胡萝卜素

D.  叶酸

https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005c8a3-7bf2-9080-c0eb-b94b80344c08.html
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4脂肪吸收大部分是发生在()。

A.  空肠

B.  回肠

C.  十二指肠

D.  大肠

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