65食品腐败变质的鉴定一般采用感官、物理、化学和()四个方面的指标。

A. 　碳

B. 　氢

C. 　氮

D. 　氧

A. 　运动减肥

B. 　抽脂减肥

C. 　基础代谢

D. 　食物的特殊动力作用

E. 　活动

A. 　较长期

B. 　当前

C. 　较长期和当前

D. 　无

A. 　维生素PP

B. 　维生素B1

C. 　维生素B2

D. 　维生素A

A. 　黄豆

B. 　魔芋

C. 　燕麦

D. 　蜜饯

A. 　提供能量

B. 　维持体温,保护脏器

C. 　身体的组成成分

D. 　提供必需氨基酸

E. 　增加饱腹感,提高食物的感官性状

A. 正确

B. 错误

A. 　铁

B. 　铜

C. 　钴

D. 　钼

A.

B.

C.

D.

E.

F.

G.

H.

I.

J.

A. 　大豆蛋白质

B. 　鸡蛋蛋白质

C. 　牛乳蛋白质

D. 　酪蛋白