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公共营养师三级(理论知识)模拟试卷题库
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公共营养师三级(理论知识)模拟试卷题库
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62母乳化奶粉中应脱去牛奶中部分(),以减少肾溶质负荷,并促进其吸收。

A、 钙、磷、钠

B、 乳糖

C、 脂肪

D、 维生素D

答案:A

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公共营养师三级(理论知识)模拟试卷题库
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25咸味和酸味可以相互抵消。()
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005c8a0-bf5a-7bb0-c0eb-b94b80344c0a.html
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47鲜牛乳是比较常见的母乳代乳品,新生儿出生2个月后即可吃全奶。()
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005c8a3-7bf2-a7f0-c0eb-b94b80344c1a.html
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62母乳化奶粉中应脱去牛奶中部分(),以减少肾溶质负荷,并促进其吸收。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005c8a0-c074-b1c8-c0eb-b94b80344c03.html
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22疑为食物中毒进行的调查,要调查发病者48小时内的进食情况。()
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005c8a3-7bf2-a7f0-c0eb-b94b80344c01.html
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3必需脂肪酸是人体需要的脂肪酸,非必需脂肪酸是人体不需要的脂肪酸。()
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005c8a3-7bf2-a408-c0eb-b94b80344c04.html
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23挤压膨化可使食品原料中的可溶性膳食纤维含量增高。()
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005c8a3-7bf2-a7f0-c0eb-b94b80344c02.html
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13乳母前六个月每天泌乳约()mL
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40关于母乳与牛乳营养素的描述,下列说法错误的是()。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005c8a0-bfc0-a020-c0eb-b94b80344c05.html
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33胃排空的顺序()。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005c8a0-bfc0-9c38-c0eb-b94b80344c0b.html
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5平衡膳食是指()。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005c8a0-bf5a-3178-c0eb-b94b80344c07.html
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单选题
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62母乳化奶粉中应脱去牛奶中部分(),以减少肾溶质负荷,并促进其吸收。

A、 钙、磷、钠

B、 乳糖

C、 脂肪

D、 维生素D

答案:A

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相关题目
25咸味和酸味可以相互抵消。()

A. 正确

B. 错误

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47鲜牛乳是比较常见的母乳代乳品,新生儿出生2个月后即可吃全奶。()

A. 正确

B. 错误

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62母乳化奶粉中应脱去牛奶中部分(),以减少肾溶质负荷,并促进其吸收。

A.  钙、磷、钠

B.  乳糖

C.  脂肪

D.  维生素D

https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005c8a0-c074-b1c8-c0eb-b94b80344c03.html
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22疑为食物中毒进行的调查,要调查发病者48小时内的进食情况。()

A. 正确

B. 错误

https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005c8a3-7bf2-a7f0-c0eb-b94b80344c01.html
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3必需脂肪酸是人体需要的脂肪酸,非必需脂肪酸是人体不需要的脂肪酸。()

A. 正确

B. 错误

https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005c8a3-7bf2-a408-c0eb-b94b80344c04.html
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23挤压膨化可使食品原料中的可溶性膳食纤维含量增高。()

A. 正确

B. 错误

https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005c8a3-7bf2-a7f0-c0eb-b94b80344c02.html
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13乳母前六个月每天泌乳约()mL

A.  650

B.  600

C.  700

D.  750

https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005c8a3-7bf2-88b0-c0eb-b94b80344c07.html
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40关于母乳与牛乳营养素的描述,下列说法错误的是()。

A.  母乳中脂肪含量高于牛乳中脂肪含量

B.  母乳中蛋白质含量低于牛乳中蛋白质含量

C.  母乳中乳糖含量高于牛乳中乳糖含量

D.  母乳中维生素含量高于牛乳中维生素含量

https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005c8a0-bfc0-a020-c0eb-b94b80344c05.html
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33胃排空的顺序()。

A.  稀、流体食物>稠、固体、小颗粒食物>大块食物

B.  稠、固体食物>稀、流体、小颗粒食物>大块食物

C.  流体食物>大块食物>稠、固体、小颗粒食物

D.  固体食物>流体食物>小颗粒食物

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5平衡膳食是指()。

A.  使膳食者在能量和营养素上达到了生理需要量的膳食

B.  全面达到了营养供给量的膳食

C.  避免临床上出现明显缺乏或不足症的膳食

D.  在各种营养素之间建立起一种生理上平衡膳食

E.  三大能量来源的三种产能营养素消耗比例大致相同

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