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54高血压患者每日饮酒量应限制在酒精量()以下。

A、　20g

B、　25g

C、　30g

D、　35g

答案：B

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4营养质量指数

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13促进胎儿的生长发育和预防先天畸形,孕晚期孕妇维生素A的RNI和UL均高于未孕期。()

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41成人一日膳食宝塔和中国居民膳食指南适用的对象是全体4岁以上的中国居民。()

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25人体热能消耗主要包括哪些方面()。

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26钙不参与血凝过程,不具有激活凝血酶原使之变成凝血酶的作用。()

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88有关营养调查,下列哪些说法()是不正确的。

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12蛋白质—能量营养不良的病因为()。

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57对于一般孕妇而言,整个妊娠期母体体重约增加()公斤

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12反应食物蛋白质消化吸收后,被机体利用程度的指标是蛋白质()。

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31干酪中的蛋白质大部分为乳清蛋白。()

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54高血压患者每日饮酒量应限制在酒精量()以下。

A、　20g

B、　25g

C、　30g

D、　35g

答案：B

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4营养质量指数

A.

B.

C.

D.

E.

F.

G.

H.

I.

J.

解析：

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13促进胎儿的生长发育和预防先天畸形,孕晚期孕妇维生素A的RNI和UL均高于未孕期。()

A. 正确

B. 错误

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41成人一日膳食宝塔和中国居民膳食指南适用的对象是全体4岁以上的中国居民。()

A. 正确

B. 错误

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25人体热能消耗主要包括哪些方面()。

A. 　运动减肥

B. 　抽脂减肥

C. 　基础代谢

D. 　食物的特殊动力作用

E. 　活动

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26钙不参与血凝过程,不具有激活凝血酶原使之变成凝血酶的作用。()

A. 正确

B. 错误

点击查看答案

88有关营养调查,下列哪些说法()是不正确的。

A. 　营养调查包括膳食调查、体格调查、临床和生化检查等方面

B. 　常见的膳食调查有询问法、记账法和称重法三种方法。

C. 　询问法又称为24小时回顾法

D. 　记账法结果最为准确。

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12蛋白质—能量营养不良的病因为()。

A. 　日照减少

B. 　食物摄入量不足

C. 　消耗增加

D. 　需要量增多

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57对于一般孕妇而言,整个妊娠期母体体重约增加()公斤

A. 　8~10公斤

B. 　11~12.5公斤

C. 　13~16公斤

D. 　18~20公斤

点击查看答案

12反应食物蛋白质消化吸收后,被机体利用程度的指标是蛋白质()。

A. 　消化率

B. 　生物价

C. 　氨基酸评分

D. 　真消化率

点击查看答案

31干酪中的蛋白质大部分为乳清蛋白。()

A. 正确

B. 错误

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