46癞皮症是由于缺乏()。

A. 　色氨酸

B. 　赖氨酸

C. 　蛋氨酸

D. 　苏氨酸

A. 　30%~35%

B. 　35%~40%

C. 　45%~50%

D. 　25%~30%

A. 　对营养有兴趣的人士

B. 　营养指导师等专业人士

C. 　食品企事业单位管理人

D. 　全体中国居民

A. 正确

B. 错误

A. 　蛋氨酸

B. 　赖氨酸

C. 　色氨酸

D. 　苏氨酸

A. 　维生素B12

B. 　叶酸

C. 　维生素B2

D. 　维生素C

A. 　胰液

B. 　唾液

C. 　小肠液

D. 　胃液

A. 　维生素B1

B. 　维生素B2

C. 　维生素C

D. 　维生素A

A. 　改善食品品质

B. 　防止食品腐败变质

C. 　改善食品感官性状

D. 　掩盖食品腐败变质

A. 　铁

B. 　锌

C. 　硒

D. 　硫胺素