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5母乳自然状态下要经过_______、过渡乳、_______最后到晚乳。

答案：初乳、成熟乳

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1简述孕妇的生理特点。

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54婴儿辅食应先加强哪种矿物质()。

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15下列关于铁的叙述不正确的是()。

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67在人体内能够替代尼克酸,并发挥相同作用的氨基酸是()。

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79实验期内动物平均每摄入1克蛋白质所增加的体重克数是()。

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38患者口角湿白,唇裂,鼻唇沟及眉间脂溢性皮炎。阴囊红肿,有溢出液,并有怕光、流泪、舌痛最可能为缺乏()。

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5简述怎样测量婴儿的头围以及测量时的注意事项。

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68某集体食堂发生食物中毒,患者出现头晕头痛、心悸胸闷、颜面及皮肤潮红、无畏寒发热等症状,有一例出现喉头水肿。饮食调查发现:主食为米饭,副食有鲐鱼、菜花、猪肉。最可能哪种食物导致的中毒()。

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55婴儿蛋白质AI值因喂养方式而异,人乳喂养与牛乳喂养的数值比应当是()。

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70有利于非血红素铁吸收的是()。

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5母乳自然状态下要经过_、过渡乳、_最后到晚乳。

答案：初乳、成熟乳

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54婴儿辅食应先加强哪种矿物质()。

A. 　铁

B. 　锌

C. 　钙

D. 　碘

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15下列关于铁的叙述不正确的是()。

A. 　植物来源的铁较动物来源者难吸收

B. 　三价铁较二价铁易吸收

C. 　维生素C有保护铁的作用

D. 　铁是血红素的成分

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67在人体内能够替代尼克酸,并发挥相同作用的氨基酸是()。

A. 　色氨酸

B. 　赖氨酸

C. 　蛋氨酸

D. 　苏氨酸

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79实验期内动物平均每摄入1克蛋白质所增加的体重克数是()。

A. 　蛋白质功效比值

B. 　生物价

C. 　利用率

D. 　消化率

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38患者口角湿白,唇裂,鼻唇沟及眉间脂溢性皮炎。阴囊红肿,有溢出液,并有怕光、流泪、舌痛最可能为缺乏()。

A. 　维生素B1

B. 　核黄素

C. 　尼克酸

D. 　维生素A

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5简述怎样测量婴儿的头围以及测量时的注意事项。

点击查看答案

68某集体食堂发生食物中毒,患者出现头晕头痛、心悸胸闷、颜面及皮肤潮红、无畏寒发热等症状,有一例出现喉头水肿。饮食调查发现:主食为米饭,副食有鲐鱼、菜花、猪肉。最可能哪种食物导致的中毒()。

A. 　米饭

B. 　鲐鱼

C. 　菜花

D. 　猪肉

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55婴儿蛋白质AI值因喂养方式而异,人乳喂养与牛乳喂养的数值比应当是()。

A. 　人乳喂养大于牛乳喂养

B. 　人乳喂养小于牛乳喂养

C. 　二者一致

D. 　二者相近

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70有利于非血红素铁吸收的是()。

A. 　维生素C

B. 　钙

C. 　草酸

D. 　膳食纤维

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