试题通
试题通
APP下载
首页
>
资格职称
>
公共营养师三级(理论知识)模拟试卷题库
试题通
搜索
公共营养师三级(理论知识)模拟试卷题库
题目内容
(
多选题
)
11下列对初乳的描述哪些是正确的()。

A、 初乳是产后5天内分泌的乳汁

B、 初乳含有丰富的抗病物质

C、 初乳中蛋白质含量远高于成熟乳

D、 初乳中脂肪含量远高于成熟乳

E、 初乳中乳糖含量远高于成熟乳

答案:ABC

试题通
公共营养师三级(理论知识)模拟试卷题库
试题通
21营养咨询的主要形式()。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005c8a0-bf5a-3948-c0eb-b94b80344c00.html
点击查看题目
22已知某职员的午餐中应含有碳水化合物120克,馒头中含碳水化合物66%,应吃()克馒头即可满足此需要。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005c8a0-c074-9e40-c0eb-b94b80344c09.html
点击查看题目
29食品添加剂可分为天然食品添加剂与化学合成食品添加剂两大类。()
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005c8a0-bf5a-7bb0-c0eb-b94b80344c0e.html
点击查看题目
1营养师在进行健康教育活动中,下列哪种说法符合职业道德()。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005c8a0-c074-9670-c0eb-b94b80344c00.html
点击查看题目
2简述碳水化合物的生理功能。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005c8a3-7bf2-abd8-c0eb-b94b80344c09.html
点击查看题目
30胃肠型食物中毒的主要治疗措施()。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005c8a0-bfc0-9c38-c0eb-b94b80344c08.html
点击查看题目
2脂溶性维生素
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005c8a0-bf5a-7bb0-c0eb-b94b80344c11.html
点击查看题目
16老年人的基础代谢与中年人相比降低了()。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005c8a3-7bf2-88b0-c0eb-b94b80344c0a.html
点击查看题目
5你和同事A约好去看新上映的大片,但这时同事B遇到一个技术上的问题急需你帮助解决。此时,你会()。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005c8a0-bfc0-9468-c0eb-b94b80344c04.html
点击查看题目
21可作维生素D体内的营养状况鉴定的指标是()。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005c8a0-bfc0-9850-c0eb-b94b80344c0d.html
点击查看题目
首页
>
资格职称
>
公共营养师三级(理论知识)模拟试卷题库
题目内容
(
多选题
)
手机预览
试题通
公共营养师三级(理论知识)模拟试卷题库

11下列对初乳的描述哪些是正确的()。

A、 初乳是产后5天内分泌的乳汁

B、 初乳含有丰富的抗病物质

C、 初乳中蛋白质含量远高于成熟乳

D、 初乳中脂肪含量远高于成熟乳

E、 初乳中乳糖含量远高于成熟乳

答案:ABC

试题通
试题通
公共营养师三级(理论知识)模拟试卷题库
相关题目
21营养咨询的主要形式()。

A.  门诊咨询

B.  电话咨询

C.  查阅书报

D.  媒体咨询

E.  书信咨询

https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005c8a0-bf5a-3948-c0eb-b94b80344c00.html
点击查看答案
22已知某职员的午餐中应含有碳水化合物120克,馒头中含碳水化合物66%,应吃()克馒头即可满足此需要。

A.  86

B.  124

C.  156

D.  182

https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005c8a0-c074-9e40-c0eb-b94b80344c09.html
点击查看答案
29食品添加剂可分为天然食品添加剂与化学合成食品添加剂两大类。()

A. 正确

B. 错误

解析:解析:这道题目说的是食品添加剂可以分为天然食品添加剂与化学合成食品添加剂两大类,这个说法是错误的。事实上,食品添加剂通常可以分为色素、防腐剂、甜味剂、增稠剂等多种类型,而不是仅仅分为天然和化学合成两大类。因此,答案是B:错误。

举例来说,比如说柠檬酸就是一种常见的食品添加剂,它可以作为酸味调味剂使用。柠檬酸可以通过天然的方式从柠檬中提取,也可以通过化学合成的方式制备。因此,食品添加剂并不仅仅局限于天然和化学合成两种分类。

https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005c8a0-bf5a-7bb0-c0eb-b94b80344c0e.html
点击查看答案
1营养师在进行健康教育活动中,下列哪种说法符合职业道德()。

A.  为了引起大家的重视可适当夸张,信口开河

B.  为了达到活动的运作维持,可适当的推荐保健品

C.  讲座的方式可以五花八门,讲授内容可以适当扩展

D.  语无伦次,凭空捏造案例,吓唬观众

https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005c8a0-c074-9670-c0eb-b94b80344c00.html
点击查看答案
2简述碳水化合物的生理功能。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005c8a3-7bf2-abd8-c0eb-b94b80344c09.html
点击查看答案
30胃肠型食物中毒的主要治疗措施()。

A.  及早使用抗菌药物

B.  洗胃、灌肠

C.  及早应用多价抗毒血清

D.  根据患者情况及时补充液体

https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005c8a0-bfc0-9c38-c0eb-b94b80344c08.html
点击查看答案
2脂溶性维生素

A.

B.

C.

D.

E.

F.

G.

H.

I.

J.

解析:

https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005c8a0-bf5a-7bb0-c0eb-b94b80344c11.html
点击查看答案
16老年人的基础代谢与中年人相比降低了()。

A.  15%-20%

B.  20%-25%

C.  30%-35%

D.  25%-30%

https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005c8a3-7bf2-88b0-c0eb-b94b80344c0a.html
点击查看答案
5你和同事A约好去看新上映的大片,但这时同事B遇到一个技术上的问题急需你帮助解决。此时,你会()。

A.  先与A去看新上映的大片,回来后尽快帮B解决问题

B.  取消与A的约会,去帮助B解决问题

C.  既不好得罪A,也不好得罪B,干脆说自己要忙别的事儿

D.  遇到这样的事,总是让自己很为难

https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005c8a0-bfc0-9468-c0eb-b94b80344c04.html
点击查看答案
21可作维生素D体内的营养状况鉴定的指标是()。

A.  25-(OH)D3

B.  1,25-(OH)2D3

C.  VitD3

D.  1-(OH)D3

https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005c8a0-bfc0-9850-c0eb-b94b80344c0d.html
点击查看答案
试题通小程序
试题通app下载