A、 乳及乳制品
B、 小虾米皮
C、 海带
D、 骨头汤
答案：D
A、 乳及乳制品
B、 小虾米皮
C、 海带
D、 骨头汤
答案：D
A. 脂肪含量少
B. 脂肪熔点低
C. 含氮浸出物少
D. 蛋白质的氨基酸组成接近人体需要
E. 易消化吸收
A. 胰液
B. 唾液
C. 小肠液
D. 胃液
A. 正确
B. 错误
A. 基础代谢消耗能量的大小
B. 食物特殊动力作用
C. 脑力劳动强度大小
D. 体力劳动强度大小
A. 固体食物
B. 半流质食物
C. 流质食物
D. 豆浆
A. 黄豆
B. 魔芋
C. 燕麦
D. 蜜饯
A. 正确
B. 错误
A. 禽、畜肉类
B. 鱼、虾类
C. 奶类及制品
D. 咸菜类
A. 正确
B. 错误
A. 核黄素缺乏
B. 硫胺素缺
C. 体内脂质过多
D. 维生素A摄入不足
