A、 有毒动植物中毒
B、 化学性食物中毒
C、 真菌毒素和霉变食品中毒
D、 以上都包括
答案：D
A、 有毒动植物中毒
B、 化学性食物中毒
C、 真菌毒素和霉变食品中毒
D、 以上都包括
答案：D
A. 铁
B. 氟
C. 镁
D. 碘
A. 操作简单,费用低
B. 所需人力少
C. 得到的结果准确
D. 适用于大样本膳食调查
E. 易于膳食管理人员掌握
A. 维生素A
B. 维生素C
C. 维生素B2
D. 维生素B6
A. 病人
B. 有毒食品加工者
C. 有毒食品销售者
D. 有毒食品检验者
A. 营养素种类
B. 营养素数量
C. 营养素间相互比例
D. 消化、吸收和利用率
E. 食品来源
A. 正确
B. 错误
A. 以动植物食物为主的平衡膳食结构
B. 以植物性食物为主的膳食结构
C. 以动物性食物为主的膳食结构
D. 地中海膳食结构
A. 暴露人群
B. 受众人群
C. 高危人群
D. 普通人群
A. Gomez分类法
B. 离差法
C. 百分位数评价
D. 方差法
A. 正确
B. 错误
