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31人的基础代谢能量指的是()。

A、　处于清醒、空腹、安静的状态下维持体温所需最低的能量

B、　处于清醒、空腹、安静的状态下维持心脏器官活动等基本生命活动所需最低的能量

C、　以上都错误

D、　A和B两者的总和

答案：B

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50宣传资料的类型有印刷品、录像带、幻灯片、光盘等。()

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1简述蛋白质互补作用的含义。

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15有机氯农药化学性质稳定,不易降解,在环境和食品上长期残留。()

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49用于衡量婴幼儿体格营养状况的指数是()。

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23人体内分泌系统包括的器官是()。

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32()可能是人体内合成亚硝胺的重要场所。

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5血浆含有大量水分和一定量的溶质。()

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37体质指数( )26者为()。

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35下列物质中,含维生素B12丰富的为()。

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14营养教育应为个体改变膳食行为提供必要的操作技能。()

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单选题

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31人的基础代谢能量指的是()。

A、　处于清醒、空腹、安静的状态下维持体温所需最低的能量

B、　处于清醒、空腹、安静的状态下维持心脏器官活动等基本生命活动所需最低的能量

C、　以上都错误

D、　A和B两者的总和

答案：B

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50宣传资料的类型有印刷品、录像带、幻灯片、光盘等。()

A. 正确

B. 错误

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1简述蛋白质互补作用的含义。

A.

B.

C.

D.

E.

F.

G.

H.

I.

J.

解析：

点击查看答案

15有机氯农药化学性质稳定,不易降解,在环境和食品上长期残留。()

A. 正确

B. 错误

点击查看答案

49用于衡量婴幼儿体格营养状况的指数是()。

A. 　体质指数(BMI)

B. 　Kaup指数

C. 　WHO指数

D. 　Vervaeck指数

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23人体内分泌系统包括的器官是()。

A. 　腮腺

B. 　胰腺

C. 　甲状腺

D. 　舌下腺

点击查看答案

32()可能是人体内合成亚硝胺的重要场所。

A. 　口腔

B. 　食道

C. 　胃

D. 　小肠

点击查看答案

5血浆含有大量水分和一定量的溶质。()

A. 正确

B. 错误

点击查看答案

37体质指数( )26者为()。

A. 　消瘦

B. 　正常范围

C. 　超重

D. 　重度肥胖。

点击查看答案

35下列物质中,含维生素B12丰富的为()。

A. 　菠菜

B. 　葡萄

C. 　谷物

D. 　肉类

点击查看答案

14营养教育应为个体改变膳食行为提供必要的操作技能。()

A. 正确

B. 错误

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