92有关营养调查,下列那些说法()是不正确的。
A. 营养调查包括膳食调查、体格调查、临床和生化检查等方面。
B. 常见的膳食调查有询问法、记账法和称重法三种方法。
C. 询问法又称为24小时回顾法
D. 记账法结果最为准确。
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83女,30岁,近一周经常疲倦、食欲不振、便秘、工作能力下降,指、趾有麻木感,肌肉酸痛,腓肠肌压痛明显,腱反射亢进。需进一步检查的生化指标是()。
A. 全血谷胱甘肽还原酶活力系数
B. 红细胞转酮醇酶活力系数
C. 红细胞转氨酶活力
D. 红细胞溶血试验
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11谷类食物主要提供()。
A. 蛋白质
B. 矿物质
C. 维生素D
D. B族维生素
E. 维生素C
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46癞皮症是由于缺乏()。
A. 维生素PP
B. 维生素B1
C. 维生素B2
D. 维生素A
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21可作维生素D体内的营养状况鉴定的指标是()。
A. 25-(OH)D3
B. 1,25-(OH)2D3
C. VitD3
D. 1-(OH)D3
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65植物性食物中不含(),只能靠微生物来合成。
A. 尼克酸
B. 维生素C
C. 维生素B12
D. 维生素E
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12能促进母体骨骼更新,调节钙的吸收与潴留的激素是()。
A. 胎盘催乳素
B. 游离甲状腺素
C. 雌激素
D. 促绒毛激素
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1缺少维生素A出现的临床体征有毛囊四周出血点。()
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66畜禽类制品的药物残留主要有生长促进剂、激素和()。
A. 抗生素
B. 甲状腺素
C. 抗原
D. 抗体
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6保健食品的标签、说明书和广告中应该标明对某种疾病的治疗效果。()
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