5大豆油中的不饱和脂肪酸含量高达85%,亚油酸含量达50%,维生素E和卵磷脂的含量也很高,是一种优良的食用油脂。()

A. 正确

B. 错误

A. 　脂质过氧化

B. 　线粒体损伤

C. 　RNA损伤

D. 　DNA损伤

A. 　出生体重+月龄×0.8

B. 　出生体重+月龄×0.6

C. 　出生体重+(月龄-6)×0.8

D. 　出生体重+(月龄-6)×0.6

A. 　蛋白质

B. 　脂肪

C. 　碳水化合物

D. 　水和盐类

A. 　能量和营养素的比例要适宜和平衡

B. 　摄入能量与机体消耗的能量应保持平衡

C. 　膳食能量达到推荐量的100%才为合格

D. 　膳食蛋白质周平均量以不超过每日推荐量的±5%最为理想

A. 正确

B. 错误

A. 　单体残留

B. 　聚合度不够

C. 　着色剂

D. 　装有不同食品

A. 正确

B. 错误

A. 　高能量、高蛋白、高糖、高维生素

B. 　高钾

C. 　高钙

D. 　高碘