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公共营养师三级(理论知识)模拟试卷题库
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2多食大豆类有利于防止动脉粥样斑块的发生。()

A、正确

B、错误

答案:A

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52不能使用食品添加剂()。
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17同等质量产能量最多的是()。
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6缺乏维生素D,小儿可出现佝偻病,成人发生骨质疏松,老年人出现骨质软化症。()
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16INQ<1表示这种食物提供营养素的能力大于提供能量的能力。()
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43孕妇补铁的主要目的是()。
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17社区营养干预基本原则包括考虑营养问题重要程度、实施干预的难易程度及作用的大小。()
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005c8a0-bf5a-7bb0-c0eb-b94b80344c02.html
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50人体生长发育最为迅速的时期为()。
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54大豆中能影响锌、钙、铁被吸收利用的物质是()。
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50宣传资料的类型有印刷品、录像带、幻灯片、光盘等。()
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005c8a3-7bf2-abd8-c0eb-b94b80344c02.html
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27血液凝固后所分离的淡黄色液体称为血浆。()
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005c8a3-7bf2-a7f0-c0eb-b94b80344c06.html
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判断题
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2多食大豆类有利于防止动脉粥样斑块的发生。()

A、正确

B、错误

答案:A

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相关题目
52不能使用食品添加剂()。

A.  改善食品品质

B.  防止食品腐败变质

C.  改善食品感官性状

D.  掩盖食品腐败变质

https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005c8a0-bf5a-29a8-c0eb-b94b80344c04.html
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17同等质量产能量最多的是()。

A.  脂肪

B.  蛋白质

C.  碳水化合物

D.  维生素

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6缺乏维生素D,小儿可出现佝偻病,成人发生骨质疏松,老年人出现骨质软化症。()

A. 正确

B. 错误

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16INQ<1表示这种食物提供营养素的能力大于提供能量的能力。()

A. 正确

B. 错误

https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005c8a3-7bf2-a408-c0eb-b94b80344c11.html
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43孕妇补铁的主要目的是()。

A.  红细胞增加

B.  肝脏的储留

C.  预防贫血

D.  增加胎儿免疫力

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17社区营养干预基本原则包括考虑营养问题重要程度、实施干预的难易程度及作用的大小。()

A. 正确

B. 错误

https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005c8a0-bf5a-7bb0-c0eb-b94b80344c02.html
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50人体生长发育最为迅速的时期为()。

A.  从出生到1周岁

B.  1~3岁的幼儿

C.  3~6岁儿童期

D.  青春期

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54大豆中能影响锌、钙、铁被吸收利用的物质是()。

A.  水苏糖

B.  棉籽糖

C.  植酸

D.  硫代葡萄糖苷

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50宣传资料的类型有印刷品、录像带、幻灯片、光盘等。()

A. 正确

B. 错误

https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005c8a3-7bf2-abd8-c0eb-b94b80344c02.html
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27血液凝固后所分离的淡黄色液体称为血浆。()

A. 正确

B. 错误

C.

D.

E.

F.

G.

H.

I.

J.

解析:

https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005c8a3-7bf2-a7f0-c0eb-b94b80344c06.html
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