A、 固定保存
B、 冷藏保存
C、 运送培养基保存
D、 冷冻保存
E、 常温保存
答案:ABCD
A、 固定保存
B、 冷藏保存
C、 运送培养基保存
D、 冷冻保存
E、 常温保存
答案:ABCD
A. 洗菜:要先洗后切
B. 浸泡:切好的菜要浸泡半天以去除农残
C. 切菜:要随切随炒,切忌切好后久置
D. 烹饪:烹调蔬菜时适当加点醋,可以减少维生素C的损失
A. 抗生素
B. 甲状腺素
C. 抗原
D. 抗体
A. 维生素B6
B. 维生素B1
C. 维生素A
D. 维生素C
A.
B.
C.
D.
E.
F.
G.
H.
I.
J.
解析:
A. 让胡萝卜充分炒熟
B. 让油溶性的类胡萝卜素充分溶出
C. 灭菌
D. 使菜肴色泽好看
A. 米汤喂养
B. 少晒太阳
C. 母乳喂养
D. 补充维生素A
A. 盐渍保藏
B. 高温杀菌法
C. 巴士消毒法
D. 熏制法
A. 就是断乳期以后婴儿的食品
B. 又称婴儿辅助食品
C. 就是为断乳准备的人工代乳品
D. 是断乳婴儿的安慰食品
A. 9%
B. 26%
C. 3%
D. 36%
A. 腮腺
B. 胰腺
C. 甲状腺
D. 舌下腺