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公共营养师三级(理论知识)模拟试卷题库
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公共营养师三级(理论知识)模拟试卷题库
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单选题
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35肉毒中毒特征性的临床表现为()。

A、 剧烈呕吐

B、 黄绿色水样便

C、 紫绀

D、 神经系统损伤症状

答案:D

公共营养师三级(理论知识)模拟试卷题库
3混溶钙池
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005c8a0-bf5a-7f98-c0eb-b94b80344c00.html
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80营养教育的主要内容如下()。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005c8a3-7bf2-9c38-c0eb-b94b80344c05.html
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33中国学者发现缺()是克山病的一个重要致病因素,而克山病的主要特征是心肌损害
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005c8a3-7bf2-8c98-c0eb-b94b80344c0c.html
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53猪肝含高量的()。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005c8a0-c074-ade0-c0eb-b94b80344c03.html
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5限制氨基酸
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005c8a3-7bf2-abd8-c0eb-b94b80344c07.html
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78营养学上,从食物蛋白质的含量、()和被人体利用程度三个方面来全面地评价食品蛋白质的营养价值。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005c8a0-bf5a-3178-c0eb-b94b80344c00.html
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8正常人血糖浓度为()mmol/L。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005c8a3-7bf2-88b0-c0eb-b94b80344c02.html
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28杏仁中含有杏仁酚、柿子中所含的柿胶酚可引起溶血性贫血、消化性贫血、消化不良等疾病。()
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005c8a3-7bf2-a7f0-c0eb-b94b80344c07.html
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201只鸡蛋不可以同下列哪种食物等量交换()。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005c8a0-c074-9e40-c0eb-b94b80344c07.html
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1鲜奶在大规模生产时常用巴氏消毒法。()
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005c8a0-bf5a-3948-c0eb-b94b80344c0a.html
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题目内容
(
单选题
)
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公共营养师三级(理论知识)模拟试卷题库

35肉毒中毒特征性的临床表现为()。

A、 剧烈呕吐

B、 黄绿色水样便

C、 紫绀

D、 神经系统损伤症状

答案:D

公共营养师三级(理论知识)模拟试卷题库
相关题目
3混溶钙池

A.

B.

C.

D.

E.

F.

G.

H.

I.

J.

解析:

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80营养教育的主要内容如下()。

A.  有计划地对从事农业、商业、粮食、轻工、计划等部门有关人员进行医学保健知识培训

B.  将营养知识纳入大学的教育内容

C.  将营养工作内容纳入到初级卫生保健服务中,提高初级卫生保健人员的营养知识水平

D.  将营养知识纳入成人高等教育课程

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33中国学者发现缺()是克山病的一个重要致病因素,而克山病的主要特征是心肌损害

A.  硒

B.  维生素B1

C.  碘

D.  核黄素

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53猪肝含高量的()。

A.  铁

B.  硫

C.  钠

D.  镁

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5限制氨基酸
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005c8a3-7bf2-abd8-c0eb-b94b80344c07.html
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78营养学上,从食物蛋白质的含量、()和被人体利用程度三个方面来全面地评价食品蛋白质的营养价值。

A.  被消化吸收的程度

B.  蛋白质种类

C.  氨基酸分类

D.  蛋白质的生物价

https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005c8a0-bf5a-3178-c0eb-b94b80344c00.html
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8正常人血糖浓度为()mmol/L。

A.  2.9-4.1

B.  3.9-5.1

C.  3.9-6.1

D.  4.9-6.1

https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005c8a3-7bf2-88b0-c0eb-b94b80344c02.html
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28杏仁中含有杏仁酚、柿子中所含的柿胶酚可引起溶血性贫血、消化性贫血、消化不良等疾病。()

A. 正确

B. 错误

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201只鸡蛋不可以同下列哪种食物等量交换()。

A.  50g瘦猪肉

B.  25g牛奶粉

C.  25g肥瘦羊肉

D.  200mL酸奶

https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005c8a0-c074-9e40-c0eb-b94b80344c07.html
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1鲜奶在大规模生产时常用巴氏消毒法。()

A. 正确

B. 错误

https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005c8a0-bf5a-3948-c0eb-b94b80344c0a.html
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