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公共营养师三级(理论知识)模拟试卷题库
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公共营养师三级(理论知识)模拟试卷题库
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14学龄前儿童脂肪供能比以()为最佳。

A、 30%~35%

B、 35%~40%

C、 45%~50%

D、 25%~30%

答案:A

公共营养师三级(理论知识)模拟试卷题库
63维生素E主要存在于下列哪些食物中()。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005c8a0-bfc0-a7f0-c0eb-b94b80344c02.html
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9职业道德就是从事一定职业的人,在工作和劳动过程中,所应遵守的与其职业活动紧密相关的是()。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005c8a0-bf5a-1df0-c0eb-b94b80344c04.html
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63人体体格测量资料可作为营养状况的综合观察指标,不同年龄组选用的指标不同,5-20岁组应选用()指标。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005c8a0-c074-b1c8-c0eb-b94b80344c04.html
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86已知A小区年平均人口数6367人,2004年缺铁性贫血的患病人数为2433人,2004年缺铁性贫血的地发病人数为658人,那么该小区2004年缺铁性贫血的患病率为()。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005c8a3-7bf2-a020-c0eb-b94b80344c00.html
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7对于学龄儿童和青少年,()是膳食中钙的最好来源。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005c8a0-c074-9a58-c0eb-b94b80344c02.html
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3关于道德的说法中,正确的是()。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005c8a0-c074-9670-c0eb-b94b80344c02.html
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31菌落总数可以预测()和评定食品腐败变质的程度。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005c8a0-bf5a-21d8-c0eb-b94b80344c0b.html
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43能量供给量制定的主要依据是()。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005c8a0-c074-a9f8-c0eb-b94b80344c03.html
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10胃酸的作用()。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005c8a3-7bf2-88b0-c0eb-b94b80344c04.html
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39维生素E的参考摄入量()。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005c8a0-bfc0-a020-c0eb-b94b80344c04.html
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题目内容
(
单选题
)
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公共营养师三级(理论知识)模拟试卷题库

14学龄前儿童脂肪供能比以()为最佳。

A、 30%~35%

B、 35%~40%

C、 45%~50%

D、 25%~30%

答案:A

公共营养师三级(理论知识)模拟试卷题库
相关题目
63维生素E主要存在于下列哪些食物中()。

A.  植物油

B.  谷类

C.  肉类

D.  蛋类

https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005c8a0-bfc0-a7f0-c0eb-b94b80344c02.html
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9职业道德就是从事一定职业的人,在工作和劳动过程中,所应遵守的与其职业活动紧密相关的是()。

A.  道德原则

B.  道德规范

C.  道德责任

D.  道德原则和规范的总和

https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005c8a0-bf5a-1df0-c0eb-b94b80344c04.html
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63人体体格测量资料可作为营养状况的综合观察指标,不同年龄组选用的指标不同,5-20岁组应选用()指标。

A.  体重

B.  身高

C.  皮褶厚度

D.  身高、体重、皮褶厚度

https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005c8a0-c074-b1c8-c0eb-b94b80344c04.html
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86已知A小区年平均人口数6367人,2004年缺铁性贫血的患病人数为2433人,2004年缺铁性贫血的地发病人数为658人,那么该小区2004年缺铁性贫血的患病率为()。

A.  10.34%

B.  38.21%

C.  48.55%

D.  27.87%

https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005c8a3-7bf2-a020-c0eb-b94b80344c00.html
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7对于学龄儿童和青少年,()是膳食中钙的最好来源。

A.  谷类

B.  鱼、肉、禽、蛋

C.  奶和奶制品

D.  蔬菜和豆类

https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005c8a0-c074-9a58-c0eb-b94b80344c02.html
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3关于道德的说法中,正确的是()。

A.  人类道德是主观思考的产物,没有客观依据

B.  道德是调节人与人之间关系的特殊行为规范

C.  道德同法律一样,必须在外在规范的约束下才能发挥作用

D.  每个人各有各的道德观念,以共同道德要求他人是不正确的

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31菌落总数可以预测()和评定食品腐败变质的程度。

A.  食品耐贮藏期限

B.  食品保洁程度

C.  食品价格

D.  食品变质率

https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005c8a0-bf5a-21d8-c0eb-b94b80344c0b.html
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43能量供给量制定的主要依据是()。

A.  基础代谢消耗能量的大小

B.  食物特殊动力作用

C.  脑力劳动强度大小

D.  体力劳动强度大小

https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005c8a0-c074-a9f8-c0eb-b94b80344c03.html
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10胃酸的作用()。

A.  乳化脂肪

B.  分解脂肪

C.  分解蛋白质

D.  分解淀粉

https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005c8a3-7bf2-88b0-c0eb-b94b80344c04.html
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39维生素E的参考摄入量()。

A.  少年<成年

B.  孕妇、乳母>老年人

C.  女性>男性

D.  少年以上基本相同为每日14毫克当量

https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005c8a0-bfc0-a020-c0eb-b94b80344c04.html
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