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单选题
11.黄油、奶油、植物油较适宜的营养强化剂是()。
A
维生素A
B
维生素B
C
维生素C
D
维生素E
答案解析
正确答案：A
解析：
正确答案是A. 维生素A。
黄油、奶油和植物油是一些常见的食用油脂，它们在烘焙和烹饪中都有广泛的应用。这些油脂中含有丰富的脂溶性维生素A，因此适宜添加维生素A作为营养强化剂。维生素A对于保护视力、维护皮肤健康、增强免疫系统等方面都有重要作用。
举个例子，黄油是一种常见的食用油脂，它含有丰富的维生素A。想象一下，如果一个人长期摄入含有维生素A的黄油，他的眼睛会更加明亮，皮肤也会更加健康。这就是维生素A的作用，它可以帮助我们保持健康的眼睛和皮肤。因此，在选择营养强化剂时，维生素A是黄油、奶油、植物油等油脂类食材的较适宜选择。
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