钳流表的结构是由___和电流表组成。

餐车电磁灶严禁油炸食品

餐车使用的电磁灶有平灶和凹灶两种

DZ-4Q型电炸炉的额定功率为4．5 kW

DZ-4Q型电炸炉的控制电源使用220 V交流电

DZ-4Q型电炸炉使用时应保持油锅内油面大于1／4锅深，但最高不能大于2／3锅深

DZX-9L型电蒸饭箱的额定功率为6 kW

DZX-9L型电蒸饭箱电源线采用三相五线制，即设备地线与电源线一同引入

DZX-L型电蒸饭箱温控器上限保护值设定为230℃

DZX-9L型电蒸饭箱温控器上限保护值设定为130℃

当整体式冰箱控制屏显示HH时，表示该冰箱温控器的探头开路