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28.有关血红蛋白和肌红蛋白的叙述不正确的是( )
27. 依据肽键存在,用于蛋白质定量测定的方法是( )
26.下列哪种技术是根据溶解度的不同分离纯化蛋白质( )
25.下列哪种技术既可以分离蛋白质又可以测定其分子重( )
24. 关于蛋白质变性的叙述,下列哪项是正确的( )
23.蛋白质变性是由于( )
22.关于蛋白质变性的叙述,下列哪项是正确的( )
21. 蛋白质变性会出现下列哪种现象( )
20.蛋白质水化膜破坏时出现( )
19.关于蛋白质结构的叙述,下列哪项是正确的( )
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