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单选题
46、审评红、绿、黄、白茶的毛茶审评杯碗规格,碗容量()
单选题
45、红茶的呈味物质,茶褐素是使(),它的含量增多对品质不利。
单选题
44、红茶、绿茶、乌龙茶的香气主要特点是红茶()、绿茶板栗香,乌龙兰花香。
单选题
43、基本茶类分为不发酵的绿茶类及()的黑茶类等,共六大茶类。
单选题
42、制作乌龙茶对鲜叶原料的采摘两芽一叶,大都为对口叶,()
单选题
41、乌龙茶属青茶类,为半发酵茶,其茶叶呈深绿或青褐色,茶汤呈蜜绿或()色
单选题
40、红茶类属于全发酵茶,故其茶叶颜色深红,茶汤呈()。
单选题
39、绿茶的发酵度为0,故属于不发酵茶类。其茶叶颜色翠绿,茶汤()
单选题
38、茶树扦插繁殖后代的意义是能充分保持母株的()。
单选题
37、茶树适宜在土质疏松,排水良好的()土壤中生长,以酸碱度PH值在4.5-5.5之间为最佳。
