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单选题
104、茶点大致可以分为干果类、鲜果类、()、西点类、中式点心类五大类。
单选题
103、冲泡茶叶和品饮茶汤是茶艺形式的重要表现部分,称为“行茶程序”,共分为三个阶段:()。
单选题
102、在冲泡乌龙茶时,第一泡1分钟左右将茶汤与茶分离,从第二泡起每次比前一泡多浸()。
单选题
101、一般普通红茶和绿茶,头泡茶以冲泡()
单选题
100、由于冲泡乌龙茶的温度要求较高,因此在紫砂茶艺冲泡过程中增加温壶(杯)和()的程序,以避免冲泡温度降低。
单选题
99、由于乌龙茶制作时选用的是较成熟的芽叶做原料,属于半发酵茶,冲泡时需用()的沸水
单选题
98、150ml的绿茶标准审评杯,审评时投绿茶茶量()。
单选题
97、冲泡绿茶时,通常一只容量为100-150ml的玻璃杯,投茶量为()。
单选题
96、在各种茶叶的冲泡中,()是冲泡技巧中的三个基本要素。
单选题
95、在茶叶不同类型的滋味中,()型的代表是六堡茶、功夫红茶等。
