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305.陆羽认为茶汤上面的沫饽是精华,薄的叫沫,厚的叫饽,细而轻的叫()。
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304.唐代烧水煮茶有“三沸”之说,适宜煮茶的水为()。
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303.唐代烧水煮茶有“三沸”之说,其二沸即()。
单选题
302.烤茶的燃料用炭最好,其次是用火力猛的木柴。含有()的木柴以及朽坏的木器,都不可以用来烤茶。
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301.唐人煎茶时要先将茶饼复烘干燥,谓之“()”。
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300.唐代茶叶有粗茶、散茶、末茶和()。
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299.唐代饮茶有煎茶、庵茶、煮茶等方法,唐中叶盛行()。
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298.唐人饮茶讲究鉴茗、品水、观火、()。
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297.中国历史上最早记载专用茶具的史料是()。
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296.制作“姜盐豆子茶”的原料是茶叶、黄豆、芝麻、姜和()。
