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357.茶褐素是红茶的呈味物质,它的含量增多对品质不利,主要是使()。
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356.形成绿茶汤色的主要物质是()
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355.制作蒙古族咸奶茶一般采用()。
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345.“()”是将晒干的青毛茶装进香竹筒内,放在火塘上烘烤,这样既有竹子的清香,又有茶叶的芬芳。
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344.洞庭碧螺春的产地是()。
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343、灌木型茶树的基本特征是()。
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342.小乔木型茶树的基本特征是()。
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341.不同茶类,要有鲜叶嫩度(采摘标准)不同,一般高级龙井茶要求采()。
单选题
340.()有许多保健功效,尤以它的减肥降脂、暖胃护胃功效最为明显。
单选题
339.黑茶的加工工艺为()。
