52.对患病动物应用抗生素，停药后，动物吞噬细胞的吞噬能力得以提高，称为抗生素后白细胞促进效应，这属于药物不良反应中的的

196.某小饭店发生7人食物中毒事件，经临床诊断和病原菌分离鉴定，确诊为小肠结肠炎耶尔森食物中毒。该菌食物中毒的腹痛特征是（16真题上196）

182.为防止牛乳腐败变酸，有的奶牛养殖户在乳中加入的掺假物最可能是B

181.为增加蛋黄的橙黄或橙红色泽，一些养殖户在蛋禽饲料中非法添加的掺假物最可能是E

180.为提高乳品蛋白质检测含量，一些不法分子在牛乳中加入的掺假物最可能是C

158.评价食品被粪便污染的指标是（16真题上158）

26.某矿区许多居民牙齿的釉质失去正常光泽，出现黄褐色条纹，形成凹痕，硬度减弱，质脆易碎裂或断裂，常早期脱落。患者骨骼变形，容易骨折,行走困难，跛行。该病最可能的诊断是

25.居民长期饮用井水，出现食欲不振，多发性神经炎、脱发、皮肤色素沉着和高度角化等症状，经医院检查患者血和尿中某种元素含量很高。该病最可能的诊断是

24.某冶炼厂周边部分居民长期食用当地出产的畜产品后，出现骨质疏松、骨质软化、骨骼疼痛、容易骨折等症状，有些患者肾绞痛、高血压、贫血。该病最可能的诊断是

23.为了使肉制品成色良好，加工中添加一种护色剂。但添加过量或混合不均匀时，食入较多的该种物质可引起食用者出现全身皮肤、黏膜紫绀等缺氧症状。肉品中这种有害物质最可能是

22.熏肉、羊肉串等肉类在熏、烤过程中，因与明火和烟接触，温度高，会产生对人具有致癌作用的物质。这种有害物质最可能是