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单选题
153.动物性食品农药残留的主要来源不包括(2017真题上153)
单选题
152.食品按照预期用途进行制备、食用时,不会对消费者造成伤害称为(2017真题上152)
单选题
196.某小饭店发生7人食物中毒事件,经临床诊断和病原菌分离鉴定,确诊为小肠结肠炎耶尔森食物中毒。该菌食物中毒的腹痛特征是(16真题上196)
单选题
182.为防止牛乳腐败变酸,有的奶牛养殖户在乳中加入的掺假物最可能是B
单选题
181.为增加蛋黄的橙黄或橙红色泽,一些养殖户在蛋禽饲料中非法添加的掺假物最可能是E
单选题
180.为提高乳品蛋白质检测含量,一些不法分子在牛乳中加入的掺假物最可能是C
单选题
158.评价食品被粪便污染的指标是(16真题上158)
单选题
26.某矿区许多居民牙齿的釉质失去正常光泽,出现黄褐色条纹,形成凹痕,硬度减弱,质脆易碎裂或断裂,常早期脱落。患者骨骼变形,容易骨折,行走困难,跛行。该病最可能的诊断是
单选题
25.居民长期饮用井水,出现食欲不振,多发性神经炎、脱发、皮肤色素沉着和高度角化等症状,经医院检查患者血和尿中某种元素含量很高。该病最可能的诊断是
单选题
24.某冶炼厂周边部分居民长期食用当地出产的畜产品后,出现骨质疏松、骨质软化、骨骼疼痛、容易骨折等症状,有些患者肾绞痛、高血压、贫血。该病最可能的诊断是
