3.亚硝酸钠适用于解救动物的(2014真题上78)

17.以人为主的人兽共患病是

16.主要作为粪便污染指标来评价食品的卫生质量的是

15.可用于观察细菌在食品中的繁殖动态，以便对被检样品进行安全卫生学评价时提供依据的是

14.一男童夏天饮食用乳酪后，出现出血性腹泻，里急后重，腹痛，发热。选出受污染食物中最可能的病原菌是

13.一男孩食用熟酱卤肉后，发生恶心、头痛、头晕，继而出现呕吐、寒战、面色苍白、腹痛、腹泻，体温升高至39℃。粪便为黄绿色水样，有恶臭。选出受污染食物中最可能的病原菌是

12.主要损害牙齿和骨骼的是

11.台湾某些地区居民发生一种称为黑脚病的地方病的原因是

10.1955-1972年日本富山县发生的“痛痛病”的原因是

9.牛乳中的三聚氰胺主要来源于

8.鸡蛋、鸭蛋中的苏丹红残留来源于