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山东医师考核临床试卷6
3,865
单选题

某年夏季,某县中心小学47名学生相继出现剧烈呕吐、上腹部剧烈疼痛、腹泻等症状,少数患者有低热。调查得知发病学生在当天上午均吃过学校供应的课间餐(外购的奶油蛋糕),未吃者不发病。患者发病的潜伏期最短为1小时,最长为6小时。.引起此类中毒的食物除了奶制品、含奶糕点外,主要还有:

A
海产品、
B
蔬菜、
C
水果、
D
耀头制品、
E
肉类、剩饭

答案解析

正确答案:E
山东医师考核临床试卷6

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