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全国临床护理“三基”训练指南自测题库
3,036
单选题

15.每克产热量最高的是( )

A
 脂肪
B
 蛋白质
C
 维生素
D
 无机盐
E
 碳水化合物

答案解析

正确答案:A

解析:

每克产热量最高的是( ) 答案:A 脂肪 解析:每克脂肪产生的热量最高,为9千卡,而每克蛋白质和碳水化合物产生的热量分别为4千卡,维生素和无机盐产生的热量极小,可以忽略不计。

相关知识点:

每克产热最高是脂肪

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