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全国临床护理“三基”训练指南自测题库
3,036
单选题

11.最适合糖尿病患者的菜单组合是( )

A
 可乐鸡翅、拔丝白薯、醋溜土豆丝
B
 糖醋里脊、糖醋排骨、东坡肉
C
 红烧牛肉、白萝卜清蒸鲫鱼、梅菜扣肉
D
 西湖醋鱼、玉米烙、香菇炒青菜
E
 香菇木耳焖豆腐、海米冬瓜、苦瓜炒肉丝

答案解析

正确答案:E

解析:

最适合糖尿病患者的菜单组合是香菇木耳焖豆腐、海米冬瓜、苦瓜炒肉丝。答案E是正确的选择。这是因为糖尿病患者需要注意饮食控制,避免高糖和高脂肪食物。答案E中的菜单组合包括了低糖低脂的食材,适合糖尿病患者食用。

相关知识点:

糖尿病人选清淡菜搭配

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