C919大型客机是我国首款按照国际通行适航标准自行研制、具有自主知识产权的喷气式干线客机。下列关于C919大型客机的说法正确的是（　　）

化学反应能生成新物质。

物理变化和化学变化一样。

甲醇有挥发性。

佛山剪纸属于物理变化。

棉线织布属于化学变化。

牛奶变酸属于物理变化。

水壶除水垢属于化学变化。

溶液由溶质和溶剂组成。

按反应形式，爆炸分为物理爆炸和化学爆炸。

瓦斯爆炸属于化学爆炸。