已知某地磁场磁感应强度的水平分量为3×10-5T，某大楼的顶部安装了高10m的金属杆作为避雷针。假设某次雷雨天气中当带有负电的乌云经过避雷针上方时，避雷针开始放电形成的瞬间放电电流为105A，此时金属杆所受安培力的大小和方向分别为( )

根据题目描述，金属杆所受安培力的大小为F = BIL = 3×10-5T × 105A × 10m = 3×10-2N。所以安培力的大小为30N。
接下来我们来确定安培力的方向。根据右手定则，当右手握住导体，让四指指向电流的方向，拇指指向磁场的方向，那么手掌的方向就是安培力的方向。在这道题中，电流方向是由下往上，磁场方向是水平向东，所以根据右手定则，安培力的方向应该是向西的，即选项C。