下列有关化学反应速率的叙述正确的是（）。

首先，让我们来看选项A。化学反应速率通常用反应物或生成物的质量变化来表示是正确的。反应速率可以用反应物消耗的质量或生成物产生的质量来表示，这是衡量化学反应速率的一种常见方法。
接下来是选项B。对于任何化学反应来说，反应速率越大，反应现象越明显这个说法是不准确的。反应速率的大小并不一定决定反应现象的明显程度，有些反应速率很大但反应现象并不明显，反之亦然。
然后是选项C。对于任何化学反应来说，反应速率越大，反应现象越明显这个说法也是不准确的，因为反应速率的大小并不一定决定反应现象的明显程度。
最后是选项D。某化学反应速率为0.5mol/(L·s)是指该反应在1s时某物质的浓度为0.5mol/L这个说法是正确的。化学反应速率的单位通常是物质的浓度随时间的变化率，因此0.5mol/(L·s)表示在1秒内某物质的浓度变化为0.5mol/L。
因此，正确答案是C。希望通过以上解析你能更好地理解化学反应速率的相关知识。